Det blir tyvärr allt vanligare att framför allt unga får en ohälsosam relation till mat. Idag ställs många krav på unga. De ska utbilda sig, skaffa jobb och lägenhet och…
Matkulturer kan se väldigt olika ut i olika länder. I Sverige har vi en väldigt nordisk matkultur. Det innebär väldigt centraleuropeisk mat, men att vi också gärna låter oss inspireras…
Mat har som sagt även en social betydelse. Mat kan skapa samhörighet genom måltider, att man gemensamt avstår från något (vanligt inom olika religioner) eller festar tillsammans. Seder ser sedan…
Kosten kan te sig lite olika inom vissa religioner. Inom islam äter men exempelvis inte griskött då grisar anses vara ett smutsigt djur och kosten kallas för halal. Det kan…